猪肉白菜饺子馅怎么调猪肉白菜饺子馅白菜要焯水吗毛果青冈

本文主要讲解了【猪肉白菜饺子馅怎么调】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、饺子是北方家庭喜爱的面食，猪肉白菜馅饺子是很家常的一种饺子，它的营养价值是非常丰富的。白菜猪肉饺子馅的做法是非常讲究的，其中的肉馅虽然可以在外面购买，但是自己亲手做的才最好吃，白菜馅的做法通常都要将白菜做脱水处理，这样会造成大量营养素的流失。白菜猪肉饺子馅究竟要怎么做呢。下面详细介绍一下白菜猪肉饺子馅的做法。

2、面粉、猪肉、白菜、葱、姜、油、花椒粉、大酱、大料粉、味精等。首先将面粉放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中的面团。这时的面团不光滑不要紧，将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20—30分钟。这样包饺子的时候好擀皮也好包馅，做出的饺子面皮筋道且不易破。白菜洗净切碎，加少许盐，搅拌均匀后，放置一旁静待出水后捞起挤出水分。

猪肉白菜饺子馅怎么调相关拓展

猪肉白菜饺子馅白菜要焯水吗

好评回答猪肉白菜馅饺子白菜不用焯水。焯水后营养物质会丢失，直接包会大量出水，所以要将白菜撒盐腌制杀出水分，再拌入熟油锁住水分就可以了。白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色。

花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

猪肉芹菜饺子馅怎么调

将葱、姜、芹菜切成碎沫，如图所示。同时锅里放适量清水，加少许花椒，年夜料熬制适量花椒水，并放凉备用。将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个标的目的搅拌。同时将放凉的花椒水打入、搅匀。目标是让花椒水融入肉里，搅到不见水就成了。插手适量生抽、老抽，继续一个标的目的搅匀，加适量精髓盐，倒入芹菜，一个标的目的拌匀。

然后再插手葱、姜沫，恰当的搅一下，锅里烧适量食用油，加几粒花椒，油八成热，关火，稍微放一会，油温略降一下。将油倒入馅里，搅匀即可。芹菜、猪肉馅、葱、姜、蒜、生抽、料酒、老抽、鸡蛋、胡椒粉、五喷鼻粉。搅拌肉馅：猪肉丁+一个鸡蛋+适量白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、生抽放盆中。

以上就是全部关于【猪肉白菜饺子馅怎么调】的全部内容，包含了以上的几个不同方面，如果有其他疑问，欢迎留言。

秋水仙碱治痛风一天吃几次

「沈阳京科医院」看病好吗

广西南宁生殖中心哪个医院好

强迫症应该怎么办济南神安医院

烟台哪家人流医院好