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白菜肉末下面条的做法白菜肉末粉条的家常做法扁担杆

大洋农业网 2023-03-25 11:26:12

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1、有时吃火锅后总会剩下些青菜,正好还有些大白菜和肉丝。那就一起炒炒再下一把面,一碗热腾腾的白菜肉丝面就成了早餐啦下面学习啦小编为大家整理了一些白菜肉丝面条的做法。白菜肉丝面条的食材准备。白菜肉丝面条的做法步骤。酱猪肉切丝,与生姜丝,蒜泥,酱油拌匀,腌制十五分钟。将大白菜洗干净后,切丝。热锅加适量油,后划入腌制好的肉丝。

2、肉丝炒至微微变色后,下白菜丝翻炒均匀,炒好后加适量盐,并加一碗清水,大火煮沸。将炒好的白菜肉丝盛出锅,锅中剩下的汤不用倒掉。将锅中剩下的汤再加入适量高汤或清水煮沸。下入挂面,锅中可以适量加些盐。面条煮好后盛碗,淋入适量香油。最后盖上之前炒好的白菜肉丝就完成了~。因为之前腌肉已经放入调料,盐可以少放些~。

白菜肉末下面条的做法相关拓展

白菜肉末粉条的家常做法

现在很多人都喜欢吃肉末粉条,而且做法简单,在家就能做出好吃的肉末粉条。下面是小编为你整理的肉末粉条做法,不妨一起动手试试吧。先将猪肉切末,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。粉条洗净,过热水淖一下。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。放入料酒、老抽、白糖、甜面酱翻炒均匀。添加适量水,放入粉条翻炒均匀。放入味精、香油调味即可。

盛入盘中,即可享用。补充蛋白质和脂肪酸。为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

白菜肉末粥做法

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锅内加入约2000毫升冷水,用旺火烧沸。白菜洗净,切成细丝。炒锅烧热,倒入色拉油。等油烧热后下入猪肉末、白菜丝、香菇块翻炒。锅内并加盐、味精调味。待粳米烂熟时,将猪肉末、白菜丝、香菇块一起放入粥内,烧沸后即可盛起食用。唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。

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