怎样能清洗白菜上的农药白菜怎么洗去农药秦岭槲蕨

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1、市场上买来的水果或者蔬菜或多或少都会存在农药残留，小白菜也不要列外。如果长时间食用带有残留农药的瓜果蔬菜，很容易对于人体的肝脏造成损伤。那么究竟该怎么处理这些买来的新鲜蔬菜上残留的农药，怎么将小白菜上的农药清洗干净呢。清水浸泡洗涤法。主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。

2、必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2至3次，可清除大部分残留的农药成分。碱水浸泡清洗法。大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成碱水，将经初步冲洗后的蔬菜放入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5至10分钟后用清水冲洗蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。

怎样能清洗白菜上的农药相关拓展

白菜怎么洗去农药

蔬菜少多多少少都会有农药残留，那么我们该怎么清洗呢，下面我们一起来看看吧。冲洗法：将蔬果摆在室温下放半天挥发农药，再用清水多冲洗就可以了。大白菜要先剥去外层菜叶二至三片，再一片片剥好后用大量清水冲洗一次，然后用海绵刷或软毛刷刷除虫卵或污秽，再用清水洗第二遍。刷洗法：表面凹凸不平或表皮有绒毛的蔬果，有些用手清洁不到的地方，就用软毛刷仔细刷洗蔬果表面，再用大量清水冲洗。

削皮法：削皮之前先用大量清水冲洗干净，并用软毛刷刷除表面污秽，洗后用纸巾将表面水分拭干，削皮时才不会让污秽或脏水污染到可食的部分。切除法：小白菜等在喷洒农药时，农药会顺着叶柄汇集在柄基处，所以要先将柄基处切除。青椒的果蒂处凹陷，也容易聚集农药，所以清洗前要先切除。

白菜上的农药怎么能去除干净

因农药残留超标而引起中毒的事件也常有发生。作为消费者，用哪些方法可以去除蔬菜的残留农药呢。出国留学网为你带来“如何去除蔬菜的残留农药”，大家一起来看看吧。不同的蔬菜可以采用不同的方法。青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜，可以放上洗涤灵用温水泡1―2分钟，然后用柔软的刷子刷洗，尤其是凹陷处，要多刷几下，再用清水冲洗即可，有必要的话也可以去皮洗净。

对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。而小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等青菜，可以将根切除，放在水里抖动清洗，然后根部向上在水龙头前冲洗，通过水的冲击和震动，去掉残留农药。去除蔬菜的残留农药小妙招。有机汞及除虫菊酯类农药在水中溶解度虽然很低，但易溶于有机溶剂或蜡质液中，而蔬菜表面多有蜡质，很容易吸收农药。

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